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Description
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Haricots Pinto crus
Vendu en vrac : 1,15 $ / 100 g
À VENIR...
Mode de préparation :
Rincer les haricots à l'eau froide avant de les faire tremper. Méthode de trempage : Pour chaque tasse (250 ml) de haricots, utiliser 3 tasses (750 ml) d'eau froide. Laisser reposer 12 heures ou pendant la nuit. Égoutter, rincer à l'eau froide et cuire les haricots selon la recette. Méthode rapide de trempage : Pour chaque tasse (250 ml) de haricots, utiliser 3 tasses (750 ml) d'eau froide. Amener doucement à ébullition puis laisser mijoter 2 minutes à feu doux. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 1 heure. Égoutter, rincer à l'eau froide et cuire les haricots selon la recette. Les haricots absorbent autant d'eau en 1 heure que s'ils avaient trempé dans l'eau froide pendant 15 heures. Méthode de trempage au micro-ondes : Dans un grand plat allant au micro-ondes, mettre les haricots et juste assez d'eau pour les recouvrir. Couvrir le plat. Cuire 15 minutes à puissance élevée ou jusqu'à ébullition. Laisser reposer 1 heure. Égoutter, rincer à l'eau froide et cuire les haricots selon la recette.
Contient du lait