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Description
Description
Nom du produit : La Halte des Pèlerins - Le Prestige réserve - Vin rouge
Description : Indication géographique protégée - Frère ainé du vin Le Prestige, son élevage prolongé en barrique lui procure la force d'affronter le tomahawk, de croiser le fer avec la côte de bison et de réconforter les pâtes en sauce tomatée.
Cépages : Frontenac, Sabrevois, Ste-Croix
Année : 2019
Prix : 27,25 $ + tx
Fabricant : La Halte des Pèlerins - Né d’une terre en friche en 1998, le vignoble La Halte des Pèlerins ouvre ses portes en 2008, avec 20 000 vignes en terre. L’entreprise offre à ses visiteurs un joyeux mélange de divertissement et de plaisir épicurien dans un site enchanteur. Au Québec, La Halte des Pèlerins est le seul vignoble en milieu urbain et il est le premier à s’adresser à une clientèle familiale.
Provenance : Québec
Format : 750 ml
Pourcentage d’alcool : 12,2 % - Contient des sulfites.
Vendange :
Mis en bouteille : Vignoble la Halte des Pèlerins, 693, chemin du Sanctuaire, Sherbrooke, haltedespelerins.com
Conservation :
Dégustation : Issu d’une vendange exceptionnelle, il a fait l’objet d’un élevage soigné sur presque 2 ans. Son nez rappelle les fruits rouges mûrs assortis de notes de tabac qui ne se démentent pas en bouche. Son attaque nette et franche est suivie par des tanins soyeux. L’ensemble se caractérise par sa maturité et son élégance.
Accompagnement : Élégant et raffiné, il se délecte de la bavette de bœuf à l’échalote, brûle de désir pour les mijotés, flatte les grillades et s’extasie autour de la raclette.
Température de service : 14° C à 16° C